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  • Alla Fiera di Puegnago si degustano i vini rossi e l’olio extravergine del territorio

    Si rinnova il tradizionale appuntamento con la Fiera di Puegnago del Garda, occasione perfetta per chi vuole conoscere e degustare i vini rossi e l’olio extravergine di oliva della riviera bresciana del lago di Garda.

    La manifestazione si terrà dal 26 al 28 agosto: la cornice storica di Villa Galnica ospiterà l’evento “Groppello & Casaliva Experience”, un grande banco d’assaggio dedicato alle due cultivar autoctone della riviera bresciana del Garda (viticola ed olivicola).

    Orario delle degustazioni: 18.30-22. Ingresso 5 euro compresi sacca e bicchiere. In programma anche due masterclass condotte da esperti Onav e Onao, dedicate all’evoluzione dei rossi della Valtènesi negli ultimi dieci anni (sabato 26 alle 21.30) ed agli oli monocultivar (domenica 27 alle 21).

    Spazio anche al Chiaretto: sabato 26 dalle 19.30 sulla terrazza della Villa la Rosé Night, serata gourmet con i produttori ed i ristoratori di Passione Valtènesi.

     

     


  • Groppello & Casaliva protagonisti alla Fiera di Puegnago

    Taglia il nastro della quarantesima edizione la Fiera di Puegnago, storica manifestazione enogastronomica del lago di Garda: l’appuntamento è in programma a partire dal sabato 27 con l’inaugurazione ufficiale (prevista per le 17), mentre la chiusura è fissata per la sera di lunedì 29 agosto con il tradizionale spettacolo pirotecnico (alle 22.30). Grandi protagonisti della tre giorni i vini rossi della Valtènesi a base Groppello, il vitigno autoctono della zona, che verranno proposti in degustazione dalle cantine partecipanti nella cornice di villa Galnica, ma anche gli oli extravergini d’oliva del territorio, con particolare predilezione per i monocultivar Casaliva, varietà olivicola predomnante del lago di Garda. In programma anche mini corsi di degustazione di vino e olio sempre in villa Galinica, serate musicali in piazza, assaggi gastronomici e convegni. Info: www.puegnagofiera.com.

  • Rosé Night per gourmet a Puegnago del Garda

    Serata gourmet in rosa a Puegnago del Garda per conoscere e degustare i Chiaretti della Riviera Bresciana del Lago di Garda abbinati alle creazioni gastronomiche di un gruppo di chef del territorio. E’ la “Rosé Night”, in programma per la serata di sabato 26 agosto nella cornice di Villa Galnica.

    L’inizio è previsto per le 19.30 con le Entrée del Chiostro ed una serie di quattro proposte realizzate da altrettanti ristoranti. La degustazione proseguirà nel parco della Villa con il primo piatto ed il dolce.

    La Caffetteria e Pasticceria dell'Ospite di Nadia e Angelo Meloni a Raffa di Puegnago proporrà inoltre il Biscotto di frolla Brutto ma buono, il caffè è firmato dalla Torrefazione Lucaffè di Gianluca Venturelli a Carpenedolo, mentre il pane arriva dal panificio di Pietro Freddi della Pizzeria da Marietta a Gardone Riviera.

    Colonna sonora a cura di Steee Dj.

    Ticket: 20 euro, compreso l’ingresso a “Groppello Experience”, banco d’assaggio di oltre 50 vini rossi a base Groppello ospitato in Villa nell’ambito della Fiera di Puegnago.

    L’evento è a numero chiuso: consigliata la prenotazione su www.passionevaltenesi.it, via mail a nfo@passionevaltenesi.it o telefonicamente al 3701108423 (anche Whatsapp)

     

     

     


  • Sul lago di Garda è tempo di vendemmia

     

    L’estate è ormai alle ultime battute, l’autunno sta per arrivare e sul Garda come ogni anno ha preso il va il rito secolare della vendemmia, dal quale nasceranno i profumati vini del territorio che potremo gustare l’anno prossimo. In particolare nei giorni scorsi sulla colline della Valtènesi, nell’area della riviera bresciana del lago di Garda tra Desenzano e Gardone Riviera, ha preso il via la vendemmia delle uve Doc Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese destinate alla produzione del Chiaretto, a cui seguirà nella seconda metà di settembre la selezione per i rossi. Nonostante il grande caldo dell’estate 2017, le tempistiche sono in linea con la normalità: la raccolta è infatti partita con un anticipo di dieci giorni circa rispetto allo scorso anno, ma solo tre giorni prima rispetto al 2015. Inoltre l’abbassamento delle temperature e le piogge degli ultimi dieci giorni hanno ulteriormente contribuito ad allineare il 2017 ad un’annata normale. Gli esperti prevedono un calo della produzione nell’ordine del -20%, riconducibile in particolar modo alla gelata del 19 aprile. Sul fronte sanitario però l’annata si presenta perfetta: sul lago compessivamente l’andamento vegetativo estivo è stato regolare ed equilibrato, con alternanza ideale tra periodi di caldo e piogge, né troppo abbondanti né troppo scarse, che hanno consentito uno sviluppo ideale delle piante con una riduzione degli interventi antiparassitari nell’ordine del 40%. Le uve si presentano quindi sane ed in perfette condizioni, con un ottimo profilo sia aromatico e con gradi zuccherini in rialzo rispetto alle ultime vendemmie, che fanno prospettare la produzione di vini molto interessanti.

     

     

     

     

     


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