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  • "WardaGarda", arriva il festival dell'olio

    E’ fissato per il weekend del 3 e 4 settembre il debutto del nuovo festival dell’olio extravergine promosso dal Consorzio Olio Garda Dop: si chiamerà WardaGarda e ad ospitarlo sarà il comune di Cavaion Veronese, che si trova nell’entroterra orientale, in un territorio collinare non lontano da Bardolino a 25 km da Verona. In programma due giorni di degustazioni, assaggi, incontri a Corte Torcolo, sede del Consorzio, con l’obbiettivo di incentivare e promuovere il turismo legato

    all’olivicoltura ed all’eccellenza dell’eextravergine “made in Garda”. Nel corso della manifestazione sarà allestito un mercatino di prodotti Dop (dall’Aglio Polesano al Riso Nano Vialone Igp), e ci sarà una mostra di Valerio Marini con illustrazioni dedicate alle donne dell’olio. Sabato 3 alle 16 è previsto un laboratorio per imparare a degustare ed abbinare l’olio, cui farà seguito uno show cooking dello chef trevigiano Bruno Bassetto: entrambe le iniziative saranno ripetute domenica 4 a partire dalle 15, e sempre domenica alle 10 è prevista una passeggiata tra gli oliveti aperta a tutti. Info: www.oliogardadop.it.

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