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  • Frutto del Garda in vetrina al Grand Hotel

    Il Grand Hotel Gardone offre spazio alle produzioni tipiche del territorio: succede nelle sale del nostro ristorante à la carte Giardino dei Limoni, dove è stata allestita una vetrina dei prodotti firmati da Frutto del Garda, piccola azienda di grande eccellenza che si occupa della coltivazione biologica degli agrumi e della loro trasformazione in confetture, liquori ed altre golosità. Situata non a caso a Limone, Frutto del Garda è una specie di splendido giardino  dove crescono 49 specie diverse di agrumi, tra cui cedri, limoni, arance, bergamotti, chinotti, lime, pompelmi: da qui arriva una gamma di referenze molto interessanti, tutte rigorosamente artigianali e biologiche come ad esempio la confetture, nelle quali gli agrumi vengono ammorbiditi dalla presenza della mela o della pera, o liquori tipici come Limoncello e Doppio Cedro o lo Spirito di Arancio Amaro, o un meraviglioso sciroppo di sambuco, da provare assolutamente con i frutti rossi in genere. Tutte tipicità che ci ricordano come il Lago di Garda sia il luogo più a nord del mondo dove crescono colture tipicamente mediterranee come per l’appunto limoni ed aranci, o come capperi ed olivi.

  • Tassoni, i liquori della tradizione gardesana

    E’ un marchio noto in tutto il mondo per un simbolo del Lago di Garda come la famosa Cedrata: ma la Tassoni di Salò ha anche un’antica tradizione nella produzione di liquori, che affonda le radici in una storia cominciata nel 1793. Oggi l’azienda ha deciso di rilanciare la sua linea di “spirits”, rinnovando il look ed accentuando lo squisito stile “vintage” di dieci liquori storici. A primeggiare nella gamma sono i “cordiali” al cedro che già ai primi del ‘900 erano molto in voga sul Garda, come l’Acqua di Tutto Cedro e il Cedral Duplex: referenze che ancor oggi vengono prodotte con le stesse modalità e ricette di un tempo, e che con la loro delicatezza, serviti ben freddi, rappresentano ancora oggi il modo ideale per concludere un pasto in riva al lago. Da provare assolutamente anche l’Anesone Triduo, la Sambuca, e soprattutto la Menta Glaciale, disponibile sia in versione bianca che verde, liquore da servire ghiacciato che consente di concludere una cena con una nota di straordinaria freschezza accentuata da una giusta alcolicità. Inutile sottolineare che anche queste etichette tipiche del lago di Garda si possono degustare al nostro Grand Hotel.

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