Les thermes de Sirmione comprennent cinq sites où effectuer les cures thermales.
L'histoire des thermes commence avec les Romains qui les fréquentèrent dès le premier siècle avant Jésus-Christ mais la redécouverte des propriétés thermales au cours de temps plus récents remonte à l'an 1889 quand un plongeur vénitien appelé Procopio, équipé de scaphandre et de pompes spéciales qu'il avait fait venir exprès de l'Angleterre se plongea à 20 mètres de profondeur à proximité des grottes de Catulle où remontait en surface une source d'eau chaude, appelée la Boiola qu'on n'avait jamais atteinte avant, bienqu'on la connaisse depuis trois siècles. Après plusieurs tentatives Procopio réussit à enfoncer dans la nappe d'eau un long tuyau duquel jaillit en surface un jet chaud d'eau sulfureuse à plus de cinq mètres au-dessus du niveau du lac. L'exploit fut publié dans la presse faisant beaucoup de bruit dans toute l'Italie. L'origine de l'eau thermale de Sirmione est météorique: Elle naît à quelque 30 Km de distance dans le thalweg du Mont Baldo en Vénétie à 2200 mètres d'altitude, passant à 2100 mètres au-dessous du niveau de la mer où elle s'enrichit de minéraux et devient chaude.


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