Después de la guerra, Sir Winston Churchill  permanecio en el Grand Hotel disfrutando de sus vacaciones y el lugar que preferia del hotel era el bar donde en pleno relax fumaba sus famosos puros y bebia su champagne preferido Pol Roger.

Es en su honor que el Piano Bar se llama "Winnie's Bar".

En el Winnie’s Bar, después de la cena, usted puede relajarse tomando una copa escuchando musica en vivo, todas las noches desde las 21.30 horas, será animado por las notas y las voces de varios artistas.